• Hausgemachte Leberspätzlesuppe
  Ofenfrischer Schweinsbraten, Kartoffelknödel, Speckkrautsalat
  Warme Apfelkücherl mit Zimt und Zucker

• Bratnockersuppe mit frischem Schnittlauch
  Portion knusprige Schweinshaxe, Kartoffelknödel, Krautsalat
  Münchener Apfelstrudel mit Vanillesosse

• Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl, Kümmelweckerl
  Zanderfilet vom Rost, Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln
  Bayrische Creme mit Waldbeeren

• Frisches Lachs- und Matjes-Tatar auf Pumpernickel, Kräutersauerrahm
  Filet vom Waller auf Gemüsestreifen, Kräuter-Hollandaise, Kümmelkartoffeln
  Tiramisu auf Fruchtspiegel

• Salat von frischen Langustenschwänzen, geröstetes Knoblauchbrot
  Sauerampfersuppe mit Sahnehäubchen
  Ochsenfilet auf Wirsingblatt, Rotwein-Pfeffersosse, Kartoffelnockerl
  Haausgemachtes Eisparfait mit eingelegten Waldbeeren
  Käseauswahl mit frischem Obst, Kaffee mit feinem Teegebäck 

• BAYRISCHES BÜFFET, rustikal und originell dekoriert
  (ab 30 Personen):
  
  Warm:
  Schweinswürstl mit Kraut
  Münchener Weißwürscht
  Waarmer Leberkäs´
  Gegrillte Schweinshax´n mit kleinen Kartoffelknödeln
  gekochtes Mastochsenfleisch mit Meerrettich
  
  Kalt:
  Gemischter Pressack mit Essig/Öl, viel Zwiebeln
  Niederbayrisches Bauerngeräuchertes
  Kalter Schweinsbraten mit grobem Pfeffer
  Grobe Mettwurst mit eingelegten Senfgurken
  
  Salate:
  Kartoffelsalat
  Semmelknödelsalat
  Krautsalat
  Bayrischer Wurstsalat
  
  Käse/Brot:
  Reichhaltige bayrische Käseauswahl
  Große Botauswahl mit Riesenbrez´n
  Radi und Radieserln
  
  Dessert:
  Apfelstrudel mit Vanillesoße 

• Klassisch elegantes "LÖWENBRÄUKELLER-BÜFFET"
  (ab 50 Personen):
  
  Warm:
  Gefülltes, im Ganzen gebratenes Spanferkel
  Beinschinken im Korianderbrotteig
  Geespickte rosa gebratene Ochsenlende mit frischem Rosmarin
  Gefüllte Kalbsfilets im Blätterteigmantel
  Kleine Kartoffel- und Semmelknödel
  Backkartoffeln mit Sauerrahm
  Frische Rahmpfifferlinge
  Geröstetes Knoblauchbrot
  
  Wild:
  Bayrischer Hirschrücken mit gefüllter Orange, Waldorfsalat, Cumberlandsoße
  Hausgemachte Wildpastete mit Preiselbeerbirne
  
  Kalb:
  Kalbssattel "Braumeister Art“ mit frischen Kräutern
  Kalbsmedaillons mit frischen Kiwis
  
  Rind:
  Roastbeef rosa gebraten, Soße Remoulade
  Ochsenfilet "Wellington“ im Blätterteigmantel
  
  Fisch:
  Frisch geräucherter norwegischer Lachs mit Riesengarnelen garniert
  Frisch geschabter Meerrettich, Cocktailsaucegefüllter Ampertal-Hecht mit Apfelgelantine

  Schwein:
  Im ganzen gebratener Schweinsrücken "Schwarzwälder Art“
  Gepökelter Schweinehals in Korianderbrotteig

  Kalt:
  Niederbayrisches Bauerngeselchtes mit Essiggemüse
  Hausgeräucherte Kaminwurzen mit Meerrettich
  Altfränkisches Geräuchertes mit Dillgurken
  Berchtesgadener Hirschgeräuchertes mit Cumberlandsoße
  
  Salate:
  Heringssalat in Sahne-Dill-Tunke
  Muschelsalat "Kap Horn“ in pikantem Dressing
  Shrimpssalat mit exotischen Früchten
  Geflügelsalat Hawaii
  Allgäuer Käsesalat mit Früchten
  Waldorfsalat "Astoria“
  Farmersalat mit Joghurtdressing
  Kapitänssalat mit frischen Meeresfrüchten
  Tomatensalat mit frischem Basilikum
  Kopfsalat mit Gartenkresse
  Speckkartoffelsalat
  Gurkensalat
  
  Käse:
  Auf einem bayrisch geschmückten Wagen bieten wir an:
  Allgäuer Emmentaler vom Laib
  Appenzeller
  Miesbacher Nockerln
  Französischer Nußkäse
  Steyrischer Knoblauchkäse
  Obatzer im Brothaferl
  
  Brot:
  Minibrötchen
  Riesenbrez'n
  Riesensalzstangen
  Riemische Weckerl
  Maurerloabl'n
  Vintschgauer Fladen
  Kümmelbrot
  Zwiebelbrot
  Koriander- und Holzofenbrot
  Frische Landbutter
  
  Nachspeise:
  Frisches Obst
  Mousse au chocolat
  Bayrische Creme
  Rote Grütze mit flüssiger Sahne
  Eisbomben
  Walnußeis mit heißen Brombeeren
  Vanilleeis mit heißen Himbeeren
  Gefüllte Crèpes mit Nußeis
  Eingelegte Waldbeeren mit Rahm
  Verschiedene petit fours

Zu diesen kulinarischen Köstlichkeiten empfehlen wir Ihnen wir Ihnen - frisch vom Faß:

• Unser LÖWENBRÄU ORIGINAL (€ 3,30 / 0,5 l)

• Das spritzige FRANZISKANER WEISSBIER (€ 3,60 / 0,5 l)

• Oder das süffige LÖWENBRÄU DUNKEL (€ 3,60 / 0,5 l)

• Als besonderen Gag für Gruppen:
  LÖWENBRÄU ORIGINAL im 20 l Holzfaß zum "Selbst-Anzapfen" durch einen Ehrengast (€ 3,30 / 0,5 l)

• Sowie unser wohlsortiertes Weinangebot und beste bayrische und internationale Schnäpse und Spirituosen