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Wir suchen VerstÀrkung!

Willkommen im LöwenbrÀukeller Team

Wir suchen Teamplayer und keine Einzelspieler. Wir schĂ€tzen Menschen mit Persönlichkeit, die das Wir ĂŒber das Ich stellen. Diejenigen, die Ihren Beruf ernst nehmen – sich selbst aber nicht zu sehr. Humor ist auch am Arbeitsplatz ganz entscheidend. Gute Stimmung, Lebenslust und ein ehrliches Lachen sind bei uns gefragt. Wir sind ein familiengefĂŒhrtes junges und sehr dynamisches Team.

TĂ€glich versuchen wir mit dem Geist der Zeit zu gehen. Unser junges Team ist Ă€ußerst serviceorientiert und gibt tĂ€glich sein Bestes um unsere MĂŒnchener und internationale GĂ€ste einen Aufenthalt zu bieten von dem Sie ihren Freunden erzĂ€hlen. Hilfsbereitschaft steht bei uns an erster Stelle. Bei unseren GĂ€sten, vor allem aber auch bei unseren Mitarbeitern untereinander. Hier ist immer was geboten.

Euer LöwenbrÀukeller -Team

Restaurantleiter

einen Restaurantleiter (m/w) in Vollzeit

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • Sie sind fĂŒr den reibungslosen GeschĂ€ftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants ( inkl. Terrasse ) verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner fĂŒr GĂ€ste und Mitarbeiter
  • Sie stellen unsere qualitĂ€tsbewussten, internationalen GĂ€ste kontinuierlich durch eine hochwertige ServicequalitĂ€t zufrieden und optimieren stetig unsere QualitĂ€tsstandards und Ablauforganisation
  • Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
  • Sie arbeiten selbststĂ€ndig und eigenverantwortlich
  • Kontrolle und fachgemĂ€ĂŸer Umgang mit F&B Produkten und ArbeitsgerĂ€ten
  • Sie unterstĂŒtzen unsere Reservierungsabteilung bei der Annahme von Reservierungen
  • Sie sind fĂŒr die Umsetzung der optimalen Personaleinsatzplanung, die PersonalfĂŒhrung von ServicekrĂ€ften sowie fĂŒr das Coaching und Training der Mitarbeiter verantwortlich
  • Motivierende FĂŒhrung des gesamten Serviceteams
  • Sicherung der QualitĂ€ts- und Hygienestandards
  • Sie handeln absolut kostenbewusst in allen Bereichen
  • Sie sind verantwortlich fĂŒr die korrekte Abrechnung der Kellner

Wenn Sie ĂŒber:

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie
  • Organisationstalent mit zielorientierter, strukturierter und verantwortungsbewusster Arbeitsweise
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Macher/in mit Hands-on MentalitĂ€t
  • Auch bei hohem GeschĂ€ftsaufkommen bewahren Sie die Ruhe und sorgen mit Ihrem Organisationstalent und QualitĂ€tsbewusstsein dafĂŒr, dass sich unsere GĂ€ste wohlfĂŒhlen
  • FĂ€higkeit zur FĂŒhrung und Motivation von Mitarbeitern
  • Sie besitzen ein hohes Maß an FlexibilitĂ€t und Einsatzbereitschaft
  • Leidenschaft fĂŒr hochwertige Produkte und Gastronomie
  • ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung
  • Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit
  • TeamfĂ€higkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse
  • routinierte PC Anwenderkenntnisse (MS Office)

verfĂŒgen und außerdem eine gute Gastgeberin / ein guter Gastgeber mit einer freundlichen, verbindlichen und natĂŒrlichen Ausstrahlung sind, sind sie unsere ideale Kandidatin / unser idealer Kandidat.

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

Alle mit * markierten Felder werden benötigt um eine E-Mail zu senden.

Dateien zum Hochladen hier hereinziehen und ablegen

Maximale HochladegrĂ¶ĂŸe: 1,00 MB

EinverstÀndniserklÀrung

 

Eventmanager (m/w/d)

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • Professionelle Planung / Annahme / Organisation / DurchfĂŒhrung und Kontrolle von Messen, Tagungen, Kongressen und Privatveranstaltungen bis zu 2.300 Personen<
  • LĂŒckenlose Betreuung der GĂ€ste vor Ort bis zum Welcome-Back-GesprĂ€ch
  • Ganzheitliche Betreuung bestehender Firmenkunden sowie DurchfĂŒhrung von Neuakquisitionen und Tiefenakquisen im bestehenden Portfolio
  • Reklamationsmanagement - Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
  • Reservierungsmanagement
  • Angebotserstellung und Vertragsabstimmung in Zusammenarbeit mit der Betriebsabteilung
  • ReprĂ€sentation unseres Unternehmens gegenĂŒber namenhaften Partnern
  • UnterstĂŒtzung bei der Datenbankpflege sowie Dokumentation der VertriebsaktivitĂ€ten
  • Konkurrenzanalyse / Beobachtung von Konkurrenz und Markt / Stetige Markt- und Revenueanalysen, um die Sales Strategie entsprechend zu planen und umzusetzen 
  • Erstellung von Wochenberichten mit den wichtigsten Informationen / VerĂ€nderungen / Entwicklungen

Wenn Sie ĂŒber:

  • mindestens 2 Jahre Erfahrung als Veranstaltungskaufmann / Sales- & Eventmanager (m/w) oder einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie,
  • hervorragende administrative und strategische FĂ€higkeiten
  • kreatives Verhandlungsgeschick, ausgezeichnete KommunikationsfĂ€higkeiten und Organisationstalent
  • herausragendes Engagement, wirtschaftliches Denken, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • FlexibilitĂ€t bei Abend-, Wochenend- und FeiertagseinsĂ€tzen bei Veranstaltungen
  • ZuverlĂ€ssigkeit, Entscheidungsfreude, FlexibilitĂ€t und eine hohe Belastbarkeit
  • gewinnbringende ÜberzeugungsfĂ€higkeit gegenĂŒber den Kunden durch ausgezeichnetes Fachwissen und gewandtes Auftreten
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie
  • sehr gute MS-Office-Kenntnisse

verfĂŒgen, verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind sie unsere ideale Kandidatin / unser idealer Kandidat.

Wir bieten

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve,  flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und ein Arbeitsplatz in zentraler Lage am Stiglmairplatz mit sehr guter Verkehrsanbindung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

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EinverstÀndniserklÀrung
Host/Hostess (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit / Aushilfe

Arbeitszeiten:

Montag bis Sonntag 17:00 bis 22:00 Uhr

und bei Bedarf 

Samstag und Sonntag 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr 

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • Sie stehen im direkten Kontakt mit unseren GĂ€sten und begleiten diese an freie Tische.
  • Telefonische und persönliche Annahme und Bearbeitung der Reservierungsanfragen unserer GĂ€ste
  • Ansprechpartner/in fĂŒr GĂ€stereklamationen sowie deren Bearbeitung und ggf. Weiterleitung an die verantwortliche Restaurantleitung
  • Bei KundenwĂŒnsche oder Anregungen sind Sie Ansprechpartner
  • Sichere Kenntnisse ĂŒber Tagesangebote und Aktionen

Wenn Sie ĂŒber:

Hohe GĂ€ste - & Serviceorientierung

  • Freundlichkeit & Humor
  • PĂŒnktlichkeit & ZuverlĂ€ssigkeit
  • Gute Deutsch – & Englischkenntnisse
  • gute PC Kenntnisse  
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

Wir bieten

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve,  regelmĂ€ĂŸige Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und BĂŒro in zentraler Lage mit guter Verkehrsanbindung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

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EinverstÀndniserklÀrung

 

Officemanager in Teilzeit (m/w/d)

Zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung suchen wir SIE als

 

fĂŒr 20-30 Stunden / 5 Tage Woche oder nach Vereinbarung

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • Allgemeine Verwaltungsaufgaben 
  • Pflege und Wartung von EDV, Telefon - und Kassenanlage 
  • Kontrolle der Tagesabrechnungen 
  • FĂŒhren der Hauptkasse inkl. Einzahlungen 
  • KontenfĂŒhrung und Zahlungsverkehr 
  • Kontrolle der Kreditkartenabrechnungen 
  • Erstellen von Debitorenrechnungen 
  • Erstellung, Eingabe und ÜberprĂŒfung von Inventuren 
  • Erstellung von Statistiken 
  • Zusammenarbeit mit Ämtern und Behörden 
  • Bestellung und Verwaltung von BĂŒrobedarf 
  • Erstellen von MenĂŒkarten 
  • Preisvergleiche 

Wenn Sie ĂŒber:

  • Eine abgeschlossene kaufmĂ€nnische Ausbildung 
  • Berufserfahrung in Ă€hnlicher Position 
  • Erfahrung in der Gastronomie & Event von Vorteil
  • Fortgeschrittene IT-Kenntnisse 
  • Gute Buchhaltungskenntnisse 
  • Ein sehr gutes ZahlenverstĂ€ndnis und Kostenbewusstsein 
  • Sehr gute Kenntnisse in allen MS Office-Anwendungen 
  • Ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung 
  • Organisationstalent, SelbststĂ€ndigkeit und FlexibilitĂ€t 
  • Eine sehr gute KommunikationsfĂ€higkeit in Deutsch und Englisch   

verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

Wir bieten

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und BĂŒro in zentraler Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

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EinverstÀndniserklÀrung
Veranstaltungsleiter (m/w/d)

Unsere Mannschaft braucht VerstÀrkung!

Wir suchen SIE als operativen Veranstaltungsleiter (m/w/d) 

zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung .

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • FĂŒhrung & Verantwortlichkeit der gesamten Bankettabteilung 
  • Briefing und Kontrolle des operativen Bankettteams 
  • Vor Ort Betreuung und Sicherstellung des Serviceablaufes sowie Kommunikation unter den Abteilungen 
  • Organisation von Tagungen, Kongressen und Privatveranstaltungen von bis zu 2.500 Personen 
  • Nachbereitung der Veranstaltungen 
  • Warenwirtschaft, Lagerhaltung, Inventuren 
  • Einhaltung des Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets im Bankettbereich 
  • Dienstplan- & Urlaubsplangestaltungen 
  • Personaldisponenz 
  • Abrechnung 

Wenn Sie ĂŒber:

  • mindestens 3 Jahre als Bankett- bzw. Eventmanager in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie 
  • ZuverlĂ€ssigkeit, Entscheidungsfreude, FlexibilitĂ€t und eine hohe Belastbarkeit gehören zu Ihren StĂ€rken 
  • ausgezeichnete KommunikationsfĂ€higkeit und Organisationstalet 
  • Herausragendes Engagement, wirtschaftliches Denken, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise 
  • Freundliches, reprĂ€sentatives und herzliches Auftreten mit einem gepflegten Äußeres 
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse 

verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat. 

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.

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Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

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EinverstÀndniserklÀrung
Koch | Jungkoch | Beikoch

einen Koch | Jungkoch | Beikoch (m/w) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • UnterstĂŒtzung unseres KĂŒchenleiters
  • Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen nach Rezeptvorgaben
  • Anrichten der Speisen
  • Veranstaltungsservice nach Bedarf
  • Einhaltung der QualitĂ€tsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP​
  • Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit den zur VerfĂŒgung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

Wir erwarten / Ihre Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder im Bereich Systemgastronomie/Lebensmittel, alternativ entsprechende Berufserfahrung im Bereich KĂŒche
  • SelbststĂ€ndige Arbeitsweise
  • Hohe QualitĂ€tsorientierung
  • AusgeprĂ€gte TeamfĂ€higkeit
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Schichtbereitschaft

verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint.
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.

Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und BĂŒro in zentraler Lage mit guter Verkehrsanbindung.

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EinverstÀndniserklÀrung

 

Service-Mitarbeiter

einen SERVICE-MITARBEITER (m/w) in Vollzeit

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

  • Bedienen, Beraten und Kassieren unserer Kunden und GĂ€ste
  • Arbeiten in eigener Station
  • Reservierungs-Annahme
  • Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards im Restaurant
  • Sicherstellen eines effizienten und effektiven Arbeitsablaufes
  • Bereitstellung des erforderlichen Mis en Place

Wenn Sie ĂŒber:

  • Leidenschaft fĂŒr hochwertige Produkte und Gastronomie
  • ein hohes Maß an Dienstleistungs– und Serviceorientierung
  • Offenheit und Freundlichkeit an den Tag legen
  • Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit
  • TeamfĂ€higkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€ußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.

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Maximale HochladegrĂ¶ĂŸe: 1,00 MB

EinverstÀndniserklÀrung