Wir suchen VerstÀrkung!
Willkommen im LöwenbrÀukeller Team
Wir suchen Teamplayer und keine Einzelspieler. Wir schĂ€tzen Menschen mit Persönlichkeit, die das Wir ĂŒber das Ich stellen. Diejenigen, die Ihren Beruf ernst nehmen â sich selbst aber nicht zu sehr. Humor ist auch am Arbeitsplatz ganz entscheidend. Gute Stimmung, Lebenslust und ein ehrliches Lachen sind bei uns gefragt. Wir sind ein familiengefĂŒhrtes junges und sehr dynamisches Team.
TĂ€glich versuchen wir mit dem Geist der Zeit zu gehen. Unser junges Team ist Ă€uĂerst serviceorientiert und gibt tĂ€glich sein Bestes um unsere MĂŒnchener und internationale GĂ€ste einen Aufenthalt zu bieten von dem Sie ihren Freunden erzĂ€hlen. Hilfsbereitschaft steht bei uns an erster Stelle. Bei unseren GĂ€sten, vor allem aber auch bei unseren Mitarbeitern untereinander. Hier ist immer was geboten.
Euer LöwenbrÀukeller -Team
einen Restaurantleiter (m/w) in Vollzeit
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
- Sie sind fĂŒr den reibungslosen GeschĂ€ftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants ( inkl. Terrasse ) verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner fĂŒr GĂ€ste und Mitarbeiter
- Sie stellen unsere qualitÀtsbewussten, internationalen GÀste kontinuierlich durch eine hochwertige ServicequalitÀt zufrieden und optimieren stetig unsere QualitÀtsstandards und Ablauforganisation
- Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
- Sie arbeiten selbststÀndig und eigenverantwortlich
- Kontrolle und fachgemĂ€Ăer Umgang mit F&B Produkten und ArbeitsgerĂ€ten
- Sie unterstĂŒtzen unsere Reservierungsabteilung bei der Annahme von Reservierungen
- Sie sind fĂŒr die Umsetzung der optimalen Personaleinsatzplanung, die PersonalfĂŒhrung von ServicekrĂ€ften sowie fĂŒr das Coaching und Training der Mitarbeiter verantwortlich
- Motivierende FĂŒhrung des gesamten Serviceteams
- Sicherung der QualitÀts- und Hygienestandards
- Sie handeln absolut kostenbewusst in allen Bereichen
- Sie sind verantwortlich fĂŒr die korrekte Abrechnung der Kellner
Wenn Sie ĂŒber:
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie
- Organisationstalent mit zielorientierter, strukturierter und verantwortungsbewusster Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Macher/in mit Hands-on MentalitÀt
- Auch bei hohem GeschĂ€ftsaufkommen bewahren Sie die Ruhe und sorgen mit Ihrem Organisationstalent und QualitĂ€tsbewusstsein dafĂŒr, dass sich unsere GĂ€ste wohlfĂŒhlen
- FĂ€higkeit zur FĂŒhrung und Motivation von Mitarbeitern
- Sie besitzen ein hohes Maà an FlexibilitÀt und Einsatzbereitschaft
- Leidenschaft fĂŒr hochwertige Produkte und Gastronomie
- ein hohes MaĂ an Dienstleistungs- und Serviceorientierung
- Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit
- TeamfÀhigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse
- routinierte PC Anwenderkenntnisse (MS Office)
verfĂŒgen und auĂerdem eine gute Gastgeberin / ein guter Gastgeber mit einer freundlichen, verbindlichen und natĂŒrlichen Ausstrahlung sind, sind sie unsere ideale Kandidatin / unser idealer Kandidat.
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
- Professionelle Planung / Annahme / Organisation / DurchfĂŒhrung und Kontrolle von Messen, Tagungen, Kongressen und Privatveranstaltungen bis zu 2.300 Personen<
- LĂŒckenlose Betreuung der GĂ€ste vor Ort bis zum Welcome-Back-GesprĂ€ch
- Ganzheitliche Betreuung bestehender Firmenkunden sowie DurchfĂŒhrung von Neuakquisitionen und Tiefenakquisen im bestehenden Portfolio
- Reklamationsmanagement - Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
- Reservierungsmanagement
- Angebotserstellung und Vertragsabstimmung in Zusammenarbeit mit der Betriebsabteilung
- ReprĂ€sentation unseres Unternehmens gegenĂŒber namenhaften Partnern
- UnterstĂŒtzung bei der Datenbankpflege sowie Dokumentation der VertriebsaktivitĂ€ten
- Konkurrenzanalyse / Beobachtung von Konkurrenz und Markt / Stetige Markt- und Revenueanalysen, um die Sales Strategie entsprechend zu planen und umzusetzen
- Erstellung von Wochenberichten mit den wichtigsten Informationen / VerÀnderungen / Entwicklungen
Wenn Sie ĂŒber:
- mindestens 2 Jahre Erfahrung als Veranstaltungskaufmann / Sales- & Eventmanager (m/w) oder einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie,
- hervorragende administrative und strategische FĂ€higkeiten
- kreatives Verhandlungsgeschick, ausgezeichnete KommunikationsfÀhigkeiten und Organisationstalent
- herausragendes Engagement, wirtschaftliches Denken, Dienstleistungsbereitschaft und groĂes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- FlexibilitÀt bei Abend-, Wochenend- und FeiertagseinsÀtzen bei Veranstaltungen
- ZuverlÀssigkeit, Entscheidungsfreude, FlexibilitÀt und eine hohe Belastbarkeit
- gewinnbringende ĂberzeugungsfĂ€higkeit gegenĂŒber den Kunden durch ausgezeichnetes Fachwissen und gewandtes Auftreten
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie
- sehr gute MS-Office-Kenntnisse
verfĂŒgen, verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind sie unsere ideale Kandidatin / unser idealer Kandidat.
Wir bieten
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und ein Arbeitsplatz in zentraler Lage am Stiglmairplatz mit sehr guter Verkehrsanbindung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
Arbeitszeiten:
Montag bis Sonntag 17:00 bis 22:00 Uhr
und bei Bedarf
Samstag und Sonntag 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
- Sie stehen im direkten Kontakt mit unseren GĂ€sten und begleiten diese an freie Tische.
- Telefonische und persönliche Annahme und Bearbeitung der Reservierungsanfragen unserer GÀste
- Ansprechpartner/in fĂŒr GĂ€stereklamationen sowie deren Bearbeitung und ggf. Weiterleitung an die verantwortliche Restaurantleitung
- Bei KundenwĂŒnsche oder Anregungen sind Sie Ansprechpartner
- Sichere Kenntnisse ĂŒber Tagesangebote und Aktionen
Wenn Sie ĂŒber:
Hohe GĂ€ste - & Serviceorientierung
- Freundlichkeit & Humor
- PĂŒnktlichkeit & ZuverlĂ€ssigkeit
- Gute Deutsch â & Englischkenntnisse
- gute PC Kenntnisse
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.
Wir bieten
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, regelmĂ€Ăige Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und BĂŒro in zentraler Lage mit guter Verkehrsanbindung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
Zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung suchen wir SIE als
fĂŒr 20-30 Stunden / 5 Tage Woche oder nach Vereinbarung
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
- Allgemeine Verwaltungsaufgaben
- Pflege und Wartung von EDV, Telefon - und Kassenanlage
- Kontrolle der Tagesabrechnungen
- FĂŒhren der Hauptkasse inkl. Einzahlungen
- KontenfĂŒhrung und Zahlungsverkehr
- Kontrolle der Kreditkartenabrechnungen
- Erstellen von Debitorenrechnungen
- Erstellung, Eingabe und ĂberprĂŒfung von Inventuren
- Erstellung von Statistiken
- Zusammenarbeit mit Ămtern und Behörden
- Bestellung und Verwaltung von BĂŒrobedarf
- Erstellen von MenĂŒkarten
- Preisvergleiche
Wenn Sie ĂŒber:
- Eine abgeschlossene kaufmÀnnische Ausbildung
- Berufserfahrung in Àhnlicher Position
- Erfahrung in der Gastronomie & Event von Vorteil
- Fortgeschrittene IT-Kenntnisse
- Gute Buchhaltungskenntnisse
- Ein sehr gutes ZahlenverstÀndnis und Kostenbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse in allen MS Office-Anwendungen
- Ein hohes MaĂ an Dienstleistungs- und Serviceorientierung
- Organisationstalent, SelbststÀndigkeit und FlexibilitÀt
- Eine sehr gute KommunikationsfÀhigkeit in Deutsch und Englisch
verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.
Wir bieten
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und BĂŒro in zentraler Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
Unsere Mannschaft braucht VerstÀrkung!
Wir suchen SIE als operativen Veranstaltungsleiter (m/w/d)
zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung .
Anstellungsart: Vollzeit
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
- FĂŒhrung & Verantwortlichkeit der gesamten Bankettabteilung
- Briefing und Kontrolle des operativen Bankettteams
- Vor Ort Betreuung und Sicherstellung des Serviceablaufes sowie Kommunikation unter den Abteilungen
- Organisation von Tagungen, Kongressen und Privatveranstaltungen von bis zu 2.500 Personen
- Nachbereitung der Veranstaltungen
- Warenwirtschaft, Lagerhaltung, Inventuren
- Einhaltung des Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets im Bankettbereich
- Dienstplan- & Urlaubsplangestaltungen
- Personaldisponenz
- Abrechnung
Wenn Sie ĂŒber:
- mindestens 3 Jahre als Bankett- bzw. Eventmanager in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- ZuverlÀssigkeit, Entscheidungsfreude, FlexibilitÀt und eine hohe Belastbarkeit gehören zu Ihren StÀrken
- ausgezeichnete KommunikationsfÀhigkeit und Organisationstalet
- Herausragendes Engagement, wirtschaftliches Denken, Dienstleistungsbereitschaft und groĂes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Freundliches, reprĂ€sentatives und herzliches Auftreten mit einem gepflegten ĂuĂeres
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
einen Koch | Jungkoch | Beikoch (m/w) in Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- UnterstĂŒtzung unseres KĂŒchenleiters
- Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen nach Rezeptvorgaben
- Anrichten der Speisen
- Veranstaltungsservice nach Bedarf
- Einhaltung der QualitĂ€tsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCPâ
- Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit den zur VerfĂŒgung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
Wir erwarten / Ihre Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder im Bereich Systemgastronomie/Lebensmittel, alternativ entsprechende Berufserfahrung im Bereich KĂŒche
- SelbststÀndige Arbeitsweise
- Hohe QualitÀtsorientierung
- AusgeprÀgte TeamfÀhigkeit
- Körperliche Belastbarkeit
- Schichtbereitschaft
verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.
Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint.
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfĂ€higes Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und BĂŒro in zentraler Lage mit guter Verkehrsanbindung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.
einen SERVICE-MITARBEITER (m/w) in Vollzeit
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:
- Bedienen, Beraten und Kassieren unserer Kunden und GĂ€ste
- Arbeiten in eigener Station
- Reservierungs-Annahme
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards im Restaurant
- Sicherstellen eines effizienten und effektiven Arbeitsablaufes
- Bereitstellung des erforderlichen Mis en Place
Wenn Sie ĂŒber:
- Leidenschaft fĂŒr hochwertige Produkte und Gastronomie
- ein hohes MaĂ an Dienstleistungsâ und Serviceorientierung
- Offenheit und Freundlichkeit an den Tag legen
- Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit
- TeamfÀhigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
verfĂŒgen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausĂŒben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengefĂŒhrten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte VergĂŒtung und eine Ă€uĂerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrÀftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen.