Eine Brauerei-FĂĽhrung
der besonderen Art
Die Löwenbräu-Brauerei-Führung ist toll
Als Testperson habe ich den ganzen Vorgang einmal mitgemacht und wollte nicht für mich behalten, was euch für ein toller Nachmittag erwartet. Erstmal muss man sagen, dass die Entfernung der beiden Hauptakteure, also der Löwenbräukeller und die Löwenbräu Brauerei unweit voneinander entfernt sind. Ausgestiegen bin ich am Stiglmaierplatz direkt vor dem Löwenbräukeller. Von dort aus ging es etwa 3 Minuten zu Fuß zur Brauerei. Dort angekommen hat man mich freundlich in Empfang genommen und ich durfte mich einer anderen Gruppe anschließen die ihre Tour gerade beginnen will.
Die Begrüßung fand im Filmvorführraum der Brauerei statt wo wir im Anschluss auch einen informativen Imagefilm angesehen haben. Daraufhin begann der Rundgang durch die Brauerei. Das bedeutet im Einzelnen die Besichtigung des Sudhauses, die Gär- und Lagertanks, den Museumskeller, die Flaschenfüllerei und einige andere Zwischenstationen. Besonders spannend fand ich die Erklärung wie lange das Bier im Sudhaus bleibt. Allgemein kann man sagen, dass jeder Bierfreund hier total auf seine Kosten kommt. Witzig ist auch gewesen, wie die Mitarbeiter früher ohne Technik ausgekommen sind. All solche Informationen und noch vieles mehr erhält man im Museumskeller.
Die Löwenbräu-Flaschenfüllerei
Da meint man, das hätte man schon häufig auf Galileo oder sonst wo im Fernsehen gesehen. Doch in Wahrheit ist es immer wieder interessant wie die automatischen Abläufe funktionieren. Die Menge an Flaschen, die hier durchgehen ist wirklich einzigartig. Besonders die Spülfunktion und mit welcher Präzision die Flaschenhalse und Köpfe gereinigt werden hat mich fasziniert. Um nicht alle Stationen rund um die Brauerei-Führung zu verraten und die erhaltenen Infos preiszugeben höre ich an dieser Stelle auf und konzentriere mich auf die Verkostung.
Auf in den Löwenbräukeller
Nach der ca. zwei stündigen Brauerei-Führung hat uns der Tour Guide zum Löwenbräukeller gebracht. Dort hat er uns dem Restaurantleiter anvertraut und dieser uns direkt zum Tisch gebracht. Mittlerweile habe ich mich mit den Mitgliedern der anderen Gruppe (eine Handwerkerinnung aus Nordrhein-Westphalen, schöne Grüße an dieser Stelle) ganz gut zusammengefunden. Das Bier wurde frisch vom Fass gezapft und kam leicht schaumig serviert. Der Geschmack ist schon ganz anders nach so einem Brauerei Rundgang. Den Rest des Abends wurden fleißig die Biere getestet und zu Live Musik getrunken, gelacht und hervorragend gegessen. Übrigens, Live Musik gibt es jeden Tag im Löwenbräukeller.
Das 3-Gang Menü hat bei unserem Abend zur Vorspeise üppige Brotzeitbretter für alle beinhaltet. Zum Hauptgang eine knusprige halbe Schweinshaxe mit einem Kartoffelknödel und guter Sauce. Als Dessert gab es Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster. Der Service war flott und freundlich und überhaupt, die Stimmung sehr ausgelassen. Aber das wundert auch nicht, nachdem man in geselliger Bierlaune eine super Brauerei-Führung hinter sich gebracht hatte.
Mein Fazit:
Kann ich nur empfehlen! Einzig die Mindestpersonenanzahl beginnt bei 20 Personen. Wäre schön, wenn das schon ab 10 Personen klappen könnte. Ansonsten hatte ich einen super tollen Nachmittag der noch eine ganze Weile in den Abend hineinging. Und wenn ich jemals in NRW einen Handwerker brauche, könnt ihr euch sicher sein, dass ich einen bekommen;)
Es hat mir sehr viel Spaß bereitet & ich hoffe, dass ihr bei eurer Löwenbräu-Brauerei-Führung und anschließender Löwenbräukeller Einkehr ebenso viel Freude habt.
Interesse geweckt?
Wer Interesse hat an einer Führung, der kann eine Anfrage an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! senden oder einfach Löwenbräu Brauerei Führung auf der Webseite einsehen.